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Nuß



Schlegel, z.B. beim Schwein; daraus werden auch Schnitzel geschnitten


Wortart: Substantiv
Kategorie: Essen und Trinken
Erstellt von: HeleneT
Erstellt am: 26.08.2006
Bekanntheit: 93%  
Bewertungen: 3 0

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Kommentare (1)


Nuss oder Schweinsnuss siehe hier:
- http://www.lebensmittellexikon.de/n0000120.phpHier steht allerdings nicht, dass die Bezeichnung Nuss typisch für Österreich ist. Nuss, Ober- und Unterschale sowie Hüfte sind Teilstücke vom Schlegel bzw. der Keule.Nuss ist allgemeindeutsch! Es sei denn, es wird tatsächlich Nuß, also gedehnt, gesprochen.
Compy54 08.12.2013





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